Szárított búzamalátakivonat 12 EBC
Extra testességet ad a sörléhez adva.
A szárított malátakivonat a malátázás után a sörlé lepárlásával készül. Számtalan recept áll rendelkezésre a száraz malátakivonatos sörkészítéshez: "partial mash" vagy "mini mash method".
Használható élesztő starter készítéséhez is.